特色烧烤技术传承教学

烟台金大妈培训机构开设的铁板烧烤专项课程，采用10人以内小班教学模式。课程内容涵盖铁板鱿鱼、铁板豆腐等20余种热门单品制作，核心配方完全公开。教学过程中特别安排原料市场实地采购环节，帮助学员掌握食材甄选技巧。

课程核心模块解析

• ▪ 铁板设备操作与养护规范
• ▪ 秘制酱料调配比例详解
• ▪ 食材预处理与保存技巧
• ▪ 客单价设计与促销策略

教学实施流程

教学支持体系

课程结束后持续提供三大支持：技术咨询团队全年无休在线答疑、季度新品技术免费升级、合作设备商专属采购渠道。往期学员成功案例显示，83%毕业生在三个月内实现店面正常运营。

特别教学安排

每日课程包含2小时理论讲解与5小时实操训练，教学物料按实际开店需求配置。结业考核包含产品出品质量、成本控制计算、应急问题处理等维度，通过者颁发技能认证证书。