荣誉: 2012年获得广州新东方“教育之星”称号; 2012年担任东方卫视“厨师”深圳赛区评委; 2012年担任美食节目"味觉大战"海选面试官; 2014年获得新东方烹饪大赛“金勺奖''; 2015年参加广东珠江卫视新闻年夜饭节目制作; 2015年参加广东电视台相约"我爱返寻味"美食访谈节目拍摄; 2017年担任广州东方粤菜研发顾问。 简介: 1985年进入行业工作,先后在很多酒楼任职厨师长、中厨主管; 1987-1990年在广州南方大厦酒店、广州友谊宾馆任主厨一职; 1992-2000年在天河龙口明珠大酒店、北京罗马会大酒店担任总厨; 2002-2004年广州粤剧团海鲜酒店任行政总厨; 2006-2011年在广州东江海鲜酒店任总厨; 2011年至今广州新东方烹饪学校担任实操大师。
荣誉: 2017年荣获综合面包个人赛项目银奖; 2017年荣获“丘比杯”面包项目个人银奖; 2018年荣获番禺区职业技能竞赛中式面点第四名; 2018年番禺区职业技能竞赛荣获“番禺工匠”称号; 2019年荣获中国“中式点心”创意大赛个人银奖; 2019年广州市粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能竞赛中式点心教学组第二名; 2019年第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛授予“广东省技术能手”称号; 简介: 2004-2010年深圳百佳超市面包房担任主管; 2011-2013年深圳乐购超市面包房担任主管; 2014年至今任广州新东方烹饪学校西点实操大师。
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