新东方烹饪学校翻糖精品培训班教导学员学习翻糖技术,注重学员的动手能力.通过见习实训,让学生熟练掌握翻糖基本技能。
教授玫瑰花、百合花、叶子、浆果等各种形状胚的包胚手法。
卡通制作手法
维尼熊、哆啦A梦、小黄人、调皮猴等卡通人物整款的制作方法。
人偶制作手法
教授人偶、衣服、蛋糕胚的烤制、翻糖蛋糕、自选作品等制作的方法。
通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程，加强学生创业意识，传授创业实务，让学生能创业会创业。
创业帮扶体系
对有创业愿望的学生，通过技术支持、资源支持、开业支持、经营支持等帮扶，让学生成功创业。
