专业英式调酒师培养基地
在贵阳核心教学区，我们开设的英式调酒课程传承正统调酒技艺。课程设置涵盖从洋酒认知到酒会设计的全流程训练，采用阶梯式培养模式帮助学员逐步掌握吧台管理、酒品鉴赏、创意调酒等核心技能。
课程体系详解
| 课程等级 | 教学内容 | 课时安排 | 认证证书 |
|---|---|---|---|
| 初级调酒师 | 洋酒品类识别/杯具使用规范/饮料调配基础 | 5天集中培训 | 国家初级资格证书 |
| 中级调酒师 | 六大基酒运用/果盘制作技法/经典鸡尾酒实操 | 5天强化训练 | 国家中级资格证书 |
| 高级调酒师 | 酒会成本核算/香槟侍酒礼仪/自创鸡尾酒研发 | 10天大师课程 | 国家高级资格证书 |
教学特色解析
- ✓ 每期12人小班制教学，调酒器具实操时长
- ✓ 采用英国WSET认证教材，同步国际教学标准
- ✓ 配备专业品鉴室进行酒体风味拆解训练
职业发展路径
完成高级课程的学员可胜任星级酒店首席调酒师、酒品研发顾问等岗位。近年数据显示，持有高级资格证的调酒师平均薪资较行业基准高出35%，职业晋升速度提升40%。
