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新东方烹饪学校时尚调酒特色培训班学习调酒技术,认识调酒器具,学习调酒文化,全方面学习调酒课程。
全面讲解调酒文化、世界名酒、调酒的器具、设备等方面的知识,演示英式、花式调酒的手法和技巧,学生在专业大厅亲手实习,毕业学生能够独立从事酒吧调酒工作。
鸡尾酒:白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒、金酒类、特基拉类鸡尾酒等
金酒:金汤力、尼格罗尼、新加坡司令、干马天尼、红粉佳人、金菲士、樱桃女士、紫罗兰等
自酿自制:自制苦精、生姜伏特加、花草糖浆、日本山椒柚子糖浆等
其他类:混合果蔬汁、时令果盘k球等
酒吧模拟营业:实景模拟酒吧营业、点单、制作、盘点、备货成控、制表
酒水文化理论:葡萄酒、香槟、啤酒、土忌、白兰地、朗姆、特基拉、金酒、伏特加、利口酒等