现代餐饮必备装饰技能解析

在高端餐饮领域，菜肴视觉呈现已成为评判菜品价值的重要标准。新东方烹饪学校推出的果酱画艺术培训课程，针对行业需求设计包含三大教学模块：

教学特色深度解读

课程采用阶段性考核机制，每完成一个教学单元均安排作品评审。导师团队均具备五年以上星级酒店工作经验，教学中融入大量真实餐饮场景案例。

• ◆ 食材处理专项训练：果酱浓度调试、时令果蔬应用
• ◆ 创意设计工作坊：每月举办主题创作交流活动
• ◆ 设备支持：提供专业级转印设备及食用级颜料

行业认证与支持

完成课程并通过考核的学员将获得新东方烹饪学校颁发的《餐饮装饰艺术师》认证证书。合作企业网络覆盖广州地区200余家高端餐饮机构，定期举办专场人才推介会。

常见问题解答

零基础能否参加？课程设置从基础笔法开始教学，配备专项训练课程，适合各层次学员。

材料费用包含？教学期间所需食用色素、专用工具均包含在学费内。