
石家庄食尚香培训机构推出的特色面点课程中,武大郎烧饼制作技术培训备受创业者关注。该课程系统传授传统烧饼改良工艺,从基础面团处理到特色馅料调制,逐步提升学员专业技能。
核心技术教学模块
教学环节 | 教学内容 |
香料调配 | 30余种调味料黄金配比教学 |
面团处理 | 四季差异化发酵技术 |
烘烤工艺 | 火候控制与成品定型技巧 |
特色教学服务
- ▸ 配方无保留传授,学员实操占比80%
- ▸ 原料采购渠道共享,设备选型指导
- ▸ 结业后技术问题终身免费咨询
教学进度安排
课程采用阶梯式教学法:首日重点掌握基础面团发酵与成型技巧,次日进行香料配伍与馅料调制专项训练,第三日完成产品组合与商业应用教学。每个环节均设置质量评估标准,确保学员完全掌握关键技术要点。
创业支持体系
• 店铺选址评估:商圈分析与客流量测算方法
• 设备配置方案:根据经营规模提供定制清单
• 产品定价策略:物料成本核算与利润控制
• 营销指导:开业活动策划与客户维系技巧