在炎热的夏天,冰淇淋成了最热的美食单品之一,石家庄食尚香小吃培训学校开设的冰淇淋培训班围绕甜品培训,甜点师培训,西点培训,小吃技术培训的基础课程进行一对一培训,教给学员最实用的技术!
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品,冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品,冰淇淋是当下时代夏季不可缺少的“生活必需品”,冰淇淋能够很好的祛暑,缓解炎热带来的不舒适感,受广大人民群众的喜爱,而冰淇淋制作简单、投资小、收益大,是创业者们很好的选择
(1)课程种类
1、奶油冰淇淋:主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋,口感润滑舒爽,但也同时带有奶油的高热量等危害
2、酸奶冰淇淋:以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料,使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌,有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行,并已经开始在中国国内受到欢迎。
3、果蔬冰淇淋:采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。
4、圣代:圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋(部分圣代还有蛋黄)。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
(2)配料
水果:哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、柠檬、橙、苹果、樱桃、蓝莓、猕猴桃、葡萄
蔬菜植物:香草、香芋、抹茶等
果仁:花生米、核桃仁、杏仁等
其它:巧克力、可可、奶油、酸奶、饼干等
(3)培训课程
冰淇淋系列:三色冰淇淋、甜筒冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋暴风雪冰淇淋、芒果冰淇淋、双色情侣冰淇淋、至尊可可冰淇淋、水果冰淇淋、脆皮蛋冰淇淋、草莓圣代冰淇淋、水蜜桃圣代冰淇淋、蓝莓圣代冰淇淋、巧克力圣代冰淇淋、香蕉牛奶冰淇淋、芒果分子冰淇淋、意大利冰淇淋、果酱冰淇淋、蜜豆冰淇淋、
(4)冰淇淋学习方式
按照珍冰淇淋标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。
(5)后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
1.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
2.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
3、教学环境:为学员提供独立整洁的教学环境
4、教学服务:教学.高薪聘请专业老师,手把手教学
5、炸酱面培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
6、炸酱面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.