子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:骨汁鲜肉大、鸡汁鲜肉大、酱肉打、牛肉大、梅菜扣肉大、雪菜大、香菇青菜大、香辣粉丝大、豆腐鸡蛋大、萝卜丝大、荠菜大、豆沙大、玫瑰麻仁大、葱油花卷、老面馒头、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头、糯米烧麦等
B、新老德园子
子培训的发面技术、扎面技术、馒头花卷制作、各种汤汁制作及运用、经营和储存技巧
骨汁鲜肉大、鲜肉灌汤、三丁灌汤、香辣盐菜、酱肉大、牛肉大、香菇青菜大、香辣粉丝大、玫瑰麻仁大、马蹄卷、奶油银丝卷、老面馒头、玉米馒头、荞麦馒头等
C、庆丰子
子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:素三鲜、猪肉大葱、猪肉三鲜、鲜虾菜心、牛肉大葱、猪肉梅干菜、鲜虾馅、猪肉茴香、猪肉荠菜、胡萝卜素什锦、冬笋酱肉、棒渣粥、紫米粥、小米粥、南瓜粥、荠菜混饨、鲜肉馄饨、鲜虾混馄饨
D、江镇蒸功夫子
子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:猪肉子、鸡肉子、雪菜子、香菇青菜子、麻仁子、豆沙子、牛肉粉丝、猪肉粉丝、三鲜子、梅干菜子等等
E、天津子
子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:鲜肉、三鲜、什锦素、津门梅菜、野菜、狗不理大、酱肉、海鲜、虾仁青瓜、虾肉韭菜、牛肉子等等
F、上海子
子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:南翔小笼、芭比馒头(上海大)、生煎馒头(子)、菜肉、鲜肉小笼、新亚大等等
G、扬州子
子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:三丁子、蟹黄子、虾仁子、鲜肉子、梅干菜子、酸菜子、青菜子、豆沙子、五仁子、枣泥子等等
H、汤系列
子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
子学习方式
按照子标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。
2,子培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,子培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,子培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.