现代生活节奏推动烘焙食品需求持续增长，掌握系统糕点制作技术成为创业新选择。石家庄食尚香培训学校开设的糕点培训班，重点教授西点制作核心技术，课程设置覆盖传统糕点与流行西点品类。
课程体系解析
| 课程模块 | 核心内容 | 教学方式 |
| 基础工艺 | 原料配比/发酵控制/成型技巧 | 示范+实操 |
| 蛋糕制作 | 海绵/戚风/慕斯/虎纹卷 | 小组实训 |
| 开店指导 | 设备选型/成本控制/营销策略 | 案例教学 |
教学特色说明
- 现场实操占比80%以上，每位学员独立操作全套设备
- 配方精确到克，传授原材料采购渠道与替代方案
- 建立学员档案，结业后持续提供市场趋势分析报告
技术传承保障
教学团队由从业十年以上烘焙师组成，定期参与国际烘焙赛事保持技术领先。课程每季度更新教学内容，新增网红产品制作单元，包括：
- 日式半熟芝士
- 法式千层酥
- 韩式裱花
- 低糖健康糕点
培训支持体系
学习期间提供原料损耗补贴，结业考核通过颁发行业认证证书。合作物流企业为学员提供设备运输优惠，原材料供应网络覆盖华北地区主要城市。
