石家庄食尚香小吃培训

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蛋糕培训班

蛋糕培训班

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授课学校: 石家庄食尚香小吃培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

生日蛋糕培训班学费

在很多庆祝喜庆的日子里总少不了蛋糕,石家庄食尚香小吃培训学校开设的蛋糕培训班,主要从-西点烘焙培训,蛋糕裱花基础教程,甜品培训等各方面的综合学习,提升学员的综合技术素质能力!
课程简介

  一款好的蛋糕是浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的.浓郁甜美气息,蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀,奶油的浓郁奶相结合水果的酸甜,恰到好处的口味与口感的结合,让您的感官与知觉完全得到满足。

课程详情

  (1)蛋糕培训品种:纸杯蛋糕、水果蛋卷、彩绘蛋糕、熔岩蛋糕、爆浆蛋糕、红丝绒蛋糕、枣泥蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、布朗尼蛋糕、曲奇饼干、巧克力饼干、香草饼干,泡芙、蔓越莓饼干、蛋黄酥、广式月饼、麻薯、葡挞、马卡龙等几十种蛋糕培训.

  (2)培训内容

  一.生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。

  二.蛋糕胚制作:直形胚,圆弧形胚,心形胚,四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚

  三.生日蛋糕各种花边的制作:水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等。

  四.生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义

  玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法。

  五.生日蛋糕生肖及人物的制作:

  1.十二生肖仿真动物与卡通动物

  2.生日蛋糕人物动物

  3.生日蛋糕植物

  树、山、草地,寿桃及排笔画等

  六.生日蛋糕常用艺术字体:祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐,百年大寿。等

  七.生日蛋糕调色制作,色彩搭配,喷色,画线条,调色等。

  八.生日蛋糕整体组合制作:花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,陶艺蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等.

  九.生日蛋糕巧克力制作:巧克力融化,铲花,铲棒,抹块及各种造型。

  十.欧式蛋糕的水果切法及拼摆:苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法,火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法.

  十一.个性蛋糕,芭比娃娃,海绵宝宝,米琪,新娘...

  (3)后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

课程优势

  1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

  3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

  1、教学环境:为学员提供独立整洁的教学环境

  2、教学服务:教学.高薪聘请专业老师,手把手教学

  3、蛋糕培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作

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