六大核心技术模块解析
| 教学模块 | 核心内容 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 调味料配比 | 23种香辛料黄金比例 | 现场称重演示 |
| 红油炼制 | 温度控制与香料添加 | 实时温度监测教学 |
| 高汤熬制 | 老母鸡与筒骨配比 | 原料预处理示范 |
实体店教学模式优势
在解放碑实体店进行现场教学，学员可参与每日200+客单的实际操作。教学团队由拥有15年门店经验的陈师傅领衔，传授包括顾客接待、出餐节奏控制等实战技巧。
学员创业成功案例
- 王学员：西安钟楼商圈开店，日均营业额突破8000元
- 李学员：成都春熙路档口，三个月收回投资成本
- 张学员：广州天河区店铺，入选区域美食排行榜TOP10
教学服务保障体系
提供三年免费技术升级服务，定期更新调料配方。建立学员交流社群，实时解答开店运营问题。合作原料供应商名录，确保各地学员物料供应。
教学地址：重庆市渝中区解放碑步行街金鹰美食广场B座3层
授课时间：滚动开班（每周一、三、五新生入学）
