重庆嘿巴适餐饮

重庆嘿巴适餐饮采用理论+实践的培训模式

学校课程咨询服务:
400-888-4011
培训世界 >重庆面点师培训 >火锅米线培训

火锅米线培训

火锅米线培训

上课时段: 详见内容

已关注: 252

课程价格: 请咨询

优惠价格: 请咨询

授课学校: 重庆嘿巴适餐饮

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:400-888-4011

预约试听

课程详情

重庆火锅米线培训

重庆嘿巴适餐饮开设火锅米线培训,学正宗面条技术,专业老师手把手传授制作手艺,采用理论+实践的培训模式,上手快,短期内都能让每位学员熟练的掌握火锅米线制作手艺,学会为止.

火锅米线培训
项目介绍
  火锅米线即重庆火锅米线,由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜,如:鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。
  重庆火锅米线传承重庆火锅百年技艺精髓,大胆尝试并经百炼而调配出全新的麻辣鲜香配方,且奇思妙想、另辟蹊径的将这种重庆火锅美味用于米线。到目前,已开发四种火锅米线系列,分别是:麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色,能满足大众不同的口味需求。麻辣火锅系列针对重口味人群,食材选用德庄三宝的德庄毛肚加以特色的德庄过把瘾汤底,形成道地的重庆火锅特色麻辣鲜香。泡椒酸菜系列其中酸菜使用秘制老坛酸菜,配上红色泡椒,酸辣味十足。鲜菇菌汤系列同样选用了德庄三宝中的德庄汤,使用鲜菇、龙骨作为配料,鲜爽可口。特色风味系列集中了云、贵、川复合的口味类型,满足不同地域人群的口味需求。

嘿巴适培训优势
  01、餐饮市场前景广阔
  中投顾问《年中国餐饮业投资分析及前景预测报告》推断,中国餐饮市场零售额将快速增长。
  02、低门槛,低投资
  餐饮行业门槛之低,可谓众所周知。我们的研发团队,以“重庆小面”核心配料配方为根本,长期钻研、不断提高专有技术和产品质量
  03、先进的管理模式
  重庆嘿巴适餐饮拥有先进的经营理念和管理模式,强调标准化的管理、运营和生产,各种标准化的手册使管理有章可循,是真正的小本创业专家。
  04、核心配方全传授
  嘿巴适所有配方绝不保留,核心技术全面传授。不论您有无经验,短期内都能让每位学员熟练的掌握所学习的技术。
  05、理论+实践培训
  我们采用理论+实践的培训模式,让没有经验的学员也轻易掌握和经营,帮助每个创业投资者全面扎实的掌握菜品制作工艺流程并及时得到经营管理经验
  06、美味享不到,财富赚不停
  无需经验,无需大厨,操作简单,提供核心配方,加快出餐速度,降低制作难度,更适应快节奏消费

火锅米线培训内容
  1、火锅米线的系统讲述;
  2、火锅米线原料的选购;
  3、火锅米线食材的预加工;
  4、火锅米线加工的基本标准;
  5、火锅米线加工的工艺步骤;
  6、火锅米线经营定价原则;
  7、系列调味品及原料的货源渠道;
  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

1