课程详情
长沙星沙湘味轩开设的皮肚面培训班，授课老师会注重皮肚面加工的基本标准、皮肚面加工的工艺步骤等方面的教学，全力帮助学员提升自己的制作技巧，让学员能够成功制作出高品质皮肚面成品。
皮肚面培训适合对美食感兴趣的创业者提供技术培训，对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。湘恋食光总部签定培训合同， 全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，每位创业者掌握核心技术。
1、南京皮肚面的系统讲述；
2、南京皮肚面原料的选购；
3、南京皮肚面食材的预加工；
4、南京皮肚面加工的基本标准；
5、南京皮肚面加工的工艺步骤；
6、南京皮肚面经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习，括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可
7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流
