黄金玉米汁制作技术精讲

在长沙星沙湘味轩培训基地，学员将系统掌握黄金玉米汁的制作工艺。课程涵盖玉米品种筛选、营养保留技术、饮品口感调试等关键环节，通过现场实操强化技术记忆点。

课程模块解析

特色教学服务

• ▶ 设备操作：商用破壁机参数设置｜恒温控制系统使用｜饮品封装技巧
• ▶ 品控管理：饮品微生物控制｜色泽稳定性保持｜标准化生产流程

课程进阶内容

1. 复合风味研发：红枣玉米汁｜黑米玉米饮｜果蔬混合配方

2. 季节限定款设计：青瓜薄荷味｜芒果椰香款｜冬日暖饮系列

3. 成本控制体系：原料采购渠道｜损耗计算方法｜定价策略模型

教学实施流程

阶段进行原料特性解析，通过显微镜观察玉米淀粉结构，掌握不同产地的原料差异。第二阶段进入设备实操环节，学员需独立完成从原料处理到成品封装的全流程操作。

课程末期设置模拟经营考核，学员需根据市场调研数据设计产品组合，制定符合不同消费场景的营销方案，接受教师团队的综合评估。