“ 长沙星沙湘味轩开设的小笼培训班，经过教研团队深入了解后制定的标准化操作流程，让学员能够更快的掌握小笼的制作全过程，在毕业时能够轻松制作出高品质的小笼。 ” 课程简介 小笼培训适合对美食感兴趣的创业者提供技术培训，对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。湘恋食光总部签定培训合同， 全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，每位创业者掌握核心技术。 课程优势： 1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等 2.产品技术理论学习，括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等 3.店铺经营技巧 4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术 5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可 7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流 课程详情 1.杭州小笼原材料，设备的选择，采购。 2.杭州小笼皮冻的制作。 3.杭州小笼肉馅的制作。 4.杭州小笼的制作。 5.杭州小笼的制作。
