长沙星沙湘味轩
拥有多年的培训经验、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作
长沙星沙湘味轩开设的冷面培训班，实力导师全程跟踪式指导教学，帮助学员稳步提升自己的冷面制作技术，让学员能够在毕业时成功制作出酸辣适口，食之令人心旷神怡，神清气爽的特色朝鲜冷面。
朝鲜冷面培训适合对美食感兴趣的创业者提供技术培训，对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。湘恋食光总部签定培训合同，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，每位创业者掌握核心技术。
1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习，括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可
7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流
1、朝鲜面的系统讲述；
2、朝鲜面所有原材料的选购；
3、朝鲜面食材的预加工、切配、初加工；
4、朝鲜面加工的基本标准及要求；
5、朝鲜面加工的工艺步骤；
6、朝鲜面经营定价原则、店铺经营小技巧；
7、培训调味品常识及针对当地口味作调整以及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
