烤翅系列培训适合对烤翅感兴趣的创业者提供技术培训，对想开子店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。湘恋食光总部签定培训合同，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，每位创业者掌握核心技术。

  1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
  2.产品技术理论学习，括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
  3.店铺经营技巧
  4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术
  5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
  6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可
  7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流

  烤翅系列内容：
  疯狂烤鸡翅培训内容：
  1.鸡翅处理及采购方法
  2.鸡翅切片技术及经营理念传授
  3.鸡翅穿串成型等实际操作
  4.新奥尔良鸡翅腌制秘方
  5.鸡翅疯狂独家配方传授及手法和火候掌握
  6.鸡翅保质方法及进货渠道
  7.鸡翅设备介绍购买及经营理论传授
  香菇烤翅、盐焗烤翅、麻辣烤翅、咖喱烤翅、蒜香烤翅、王牌烤翅、柠檬烤翅、孜然烤翅、奥尔良烤翅、留香烤翅、脆皮鸡翅、美丽果蔬等
  培训课程
  1、原料的预处理
  2、鸡翅的预处理
  3、小料的配制
  4、辣椒油的熬制