长沙星沙湘味轩开设的点培训班，课程教学老师都是指导经验非常丰富的点大师，会把每一个点制作步骤都毫无保留教给学员，老师还会手把手的指导学员学习中的问题，让学员的个人能力进一步提高。
点培训适合对美食感兴趣的创业者提供技术培训，对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。湘恋食光总部签定培训合同， 全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，每位创业者掌握核心技术。
1、子的系统讲述；
2、子原料的选购；
3、子食材的预加工；
4、子加工的基本标准；
5、子加工的工艺步骤；
6、子经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习，括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可
7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流
