长沙星沙湘味轩开设的阿拉伯烤肉培训班，课程教师是以学员为中心，教学老师全程陪伴式成长，通过轻松有趣的餐饮教学体验，帮助学员稳步提升阿拉伯烤肉技术。
阿拉伯烤肉培训适合对烤肉感兴趣的创业者提供技术培训，对想开德园子店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。湘恋食光总部签定培训合同，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，每位创业者掌握核心技术。
1.实操课：阿拉伯烤肉识别处理及采购方法。
2.实操课：阿拉伯肉切片技术及经营理念传授。
3.实操课：阿拉伯肉穿串成型等实际操作。
4.实操课：阿拉伯肉腌制秘方。
5.实操课：阿拉伯肉独家配方传授及手法和火候掌握。
6.理论课：阿拉伯肉保质方法及进货渠道。
7.理论课：阿拉伯烤肉设备介绍购买及经营理论传授。
1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习，括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可
7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流
