国际标准西点人才培养体系
北方钓鱼台烹饪学校打造的西点专业课程，采用分阶段培养模式，通过四个学期的系统学习，使学员逐步掌握西点制作全流程技术。课程设置涵盖裱花装饰、烘焙工艺、甜品研发等核心模块，配备专业级烘焙设备与标准化操作间。
| 学期阶段 | 技术培养重点 |
| 学期 基础技能构建 |
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| 第二学期 工艺提升阶段 |
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| 第三学期 综合应用阶段 |
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| 第四学期 实战强化阶段 |
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教学特色保障
理实一体化标准教室
行业师资团队
专业级烘焙设备
职业发展路径
学员毕业后可选择在星级酒店西点房、品牌烘焙连锁店、甜品工作室等，优秀学员可获得创业指导支持。课程同步开设《西点房管理》《食品营养学》等理论课程，培养复合型技术管理人才。
