
珍珠奶茶培训五大核心优势
源自台湾的正宗配方体系,二十年行业经验导师全程带教。课程采用模块化教学,包含原料认知、设备操作、饮品调制、新品研发、门店运营五大实训单元。学员可掌握珍珠奶茶、奶盖茶、水果茶等时下热门饮品的标准化制作流程,同步获得物料采购渠道与成本控制方案。
全方位课程体系解析
课程模块 | 技术要点 | 实训内容 |
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经典奶茶系列 | 茶汤萃取/奶精调配 | 台式奶茶、港式奶茶、焦糖奶茶等12种配方 |
新式奶盖系列 | 奶盖稳定性控制 | 海盐奶盖、芝士奶盖、水果奶盖制作 |
季节限定饮品 | 时令水果应用 | 杨枝甘露、草莓厚乳等爆品研发 |
教学特色与服务保障
采用「一人一机」实操教学模式,课程期间消耗原料达50公斤以上。结业学员可获赠《饮品店运营手册》、《成本控制表》、《四季产品菜单》等实用资料。培训中心提供设备采购指导、店铺选址评估、开业活动策划等延伸服务,定期更新产品配方库。
技术明细对照表
饮品类别 | 代表产品 | 技术要点 |
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特色冰沙 | 芒果冰沙/抹茶冰沙 | 冰沙机操作/原料配比 |
养生热饮 | 姜汁撞奶/桂圆红枣茶 | 温度控制/养生食材搭配 |
创意特调 | 星空柠檬茶/分层奶茶 | 视觉呈现技巧 |
学员服务与后续支持
建立学员技术交流群,每月更新3-5款市场新品配方。结业学员享受终身免费技术咨询,可预约返校进修最新饮品课程。针对创业学员提供专属服务包,包含品牌VI设计方案、物料供应链推荐、饮品定价策略等实用工具。