深圳东南烹饪学校

配套公共课程丰富完善,培养综合性高素质专业人才

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珍珠奶茶

珍珠奶茶

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授课学校: 深圳东南烹饪学校

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

珍珠奶茶培训班实操教学

珍珠奶茶培训五大核心优势

源自台湾的正宗配方体系,二十年行业经验导师全程带教。课程采用模块化教学,包含原料认知、设备操作、饮品调制、新品研发、门店运营五大实训单元。学员可掌握珍珠奶茶、奶盖茶、水果茶等时下热门饮品的标准化制作流程,同步获得物料采购渠道与成本控制方案。

全方位课程体系解析

课程模块 技术要点 实训内容
经典奶茶系列 茶汤萃取/奶精调配 台式奶茶、港式奶茶、焦糖奶茶等12种配方
新式奶盖系列 奶盖稳定性控制 海盐奶盖、芝士奶盖、水果奶盖制作
季节限定饮品 时令水果应用 杨枝甘露、草莓厚乳等爆品研发

教学特色与服务保障

采用「一人一机」实操教学模式,课程期间消耗原料达50公斤以上。结业学员可获赠《饮品店运营手册》、《成本控制表》、《四季产品菜单》等实用资料。培训中心提供设备采购指导、店铺选址评估、开业活动策划等延伸服务,定期更新产品配方库。

技术明细对照表

饮品类别 代表产品 技术要点
特色冰沙 芒果冰沙/抹茶冰沙 冰沙机操作/原料配比
养生热饮 姜汁撞奶/桂圆红枣茶 温度控制/养生食材搭配
创意特调 星空柠檬茶/分层奶茶 视觉呈现技巧

学员服务与后续支持

建立学员技术交流群,每月更新3-5款市场新品配方。结业学员享受终身免费技术咨询,可预约返校进修最新饮品课程。针对创业学员提供专属服务包,包含品牌VI设计方案、物料供应链推荐、饮品定价策略等实用工具。

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