
系统化培养专业茶艺人才的强化课程,通过为期半年的沉浸式学习,掌握从基础茶理到门店运营的全链条技能,教学团队由国家级茶艺考评员领衔,采用阶梯式培养模式。
课程体系解析
教学阶段 | 核心内容 | 学时分配 |
基础模块 | 茶文化通识/职业道德 | 80课时 |
技能进阶 | 六大茶类冲泡技法 | 120课时 |
应用实践 | 门店运营/客户服务 | 60课时 |
教学特色解析
- ✧ 独创五维教学法:理论授课+情景模拟+跟岗实习+技能竞赛+创业指导
- ✧ 配备专业茶艺实训室,1:1还原茶馆实景
- ✧ 定期举办茶叶审评交流会,与行业专家面对面
课程模块深度解读
茶席设计模块涵盖空间美学原理,学员需完成12组不同主题的茶席创作,包含传统中式、现代简约等风格。审评技术单元着重训练茶叶品质鉴别能力,通过200+茶样实操建立感官记忆库。
技术模块 | 教学要点 |
乌龙茶专题 | 涵盖潮汕功夫茶21式、安溪铁观音精冲技法 |
红茶体系 | 重点突破滇红冲泡水温控制、英式调饮技法 |
职业发展路径
结业学员主要就职于高端茶艺会所、茶叶品牌连锁机构、文化培训机构等,平均起薪高于行业水平35%。往期学员中,有23%选择自主创业开设茶艺工作室。