调酒艺术精修课程
本课程突破传统教学模式，将调酒技艺分解为七大能力模块，通过理论讲解+实景演练+创新设计的三维培养体系，帮助学员在90天内完成从入门到精通的蜕变。
课程架构解析
| 模块类型 | 核心内容 | 课时占比 |
| 基酒调制 | 六大基酒特性与经典配方 | 35% |
| 创意调酒 | 分子调酒与饮品创新 | 25% |
| 酒吧运营 | 酒水成本控制与服务标准 | 20% |
教学特色解析
课程采用三阶段进阶式培养：阶段掌握经典配方调制，第二阶段进行酒会活动策划，第三阶段完成原创鸡尾酒设计。学员每周需完成3款指定饮品研发，并接受导师现场品评。
技术要点覆盖
- • 英式调酒服务标准流程
- • 酒具保养与设备管理规范
- • 风味平衡与饮品创新原理
- • 酒水采购与库存管理技巧
认证体系说明
完成课程并通过考核的学员，将获得行业认可的结业证书。本机构特别设立双轨认证通道，学员可根据职业规划选择考取调酒师等级证书或餐饮服务管理证书。
