水吧饮品制作培训

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授课学校: 深圳法兰希国际烘焙学校

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

法兰希国际烘焙学校的水吧饮品制作培训课程针对零基础的学员,想学习饮品制作的学员做一个系统的培训,让学员学完本课程能够掌握各种饮品制作方法,取得学习成果!

一、授课内容

1、奶茶系列：珍珠奶茶、茉香奶绿、椰果奶茶、黑糖奶茶、红豆奶茶、布丁奶茶、双拼奶茶、奥利奥奶茶、奶茶三兄弟、大满贯奶茶
2、果茶系列：凊爽柠檬水、柠乐、柠檬起泡水、柠檬cc多、柠檬红茶、柠檬绿茶、芒果百分百、蜂蜜柚子茶、蓝莓果粒茶、金桔柠檬茶、满杯百香果、霸气柳橙汁、桃桃茉莉、桃桃优酸乳、百香果优酸乳
3、奶昔系列：原味奶昔、香草奶昔、草莓奶昔、抹茶奶昔、蓝莓芝士奶昔

二、课程亮点

1、从基础认识原料：天然食材、饮品常备物料、器具设备、基本技法、自制基础物料、装饰。
2、多种原料制作：多种茶底、奶盖制作方法及要点；手作珍珠制作以及商用珍珠的煮制；网红冰淇淋的制作；各种奶茶底料：布丁、蜜红豆、仙草冻、燕麦、脆波波的制作和搭配。
3、各网红品牌的产品解析及改进：喜茶的奶盖系列、老虎堂黑糖（脏脏茶）系列、奈雪D茶水果茶系列、一点点奶茶系列、星巴克（茶瓦纳）夏日饮品系列、瑞幸（小鹿茶）系列。
4、一网打尽饮品全品类，涵盖时下新式茶饮各大品类：从纯茶奶盖到水果奶盖、新式水果茶、气泡水、冰沙、珍珠及波霸奶茶、冰淇淋等。
5、多种创意茶饮：从WTC/WTBC各式冠军茶饮配方吸收灵感，创造出多种创意茶饮，唾手可得的“网红”茶饮新趋势——接骨木、蝶豆花、波士茶、桂花、洛神花等多种健康养生茶饮。

三、教学优势

源自烘焙发源地法国，烘焙大师亲临指导
拥有外教教学，教授世界烘焙技术
师资力量均有10年以上经验
全程实操教学，确保每一位学员掌握所学
实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证
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