
深耕餐饮教育十五年
坐落于武昌区珞瑜路核心地段的教学基地,毗邻东湖生态旅游区,拥有3000平米现代化教学空间。作为特色餐饮技术开发的先行者,机构在长沙、西安、重庆等五大城市设立实训中心,配置行业标准的饮品调制区、西餐操作间等实景教学场景。
教学体系三大支柱
标准化操作流程
突破传统餐饮学习模式,将复杂的中式餐饮制作分解为可量化的操作步骤,学员通过系统训练即可掌握精确的食材配比与火候控制技巧。
多维度实战模拟
从产品研发到门店运营的全流程实训,涵盖高峰期出餐管理、成本核算等经营实战课程,确保学员结业即具备独立运营能力。
持续技术升级
研发团队每季度更新课程内容,涵盖东南亚风味料理、新式茶饮等市场热门品类,保持教学内容与行业趋势同步。
创业支持体系
- 1 全程开店指导:从选址评估到菜单设计,专业顾问团队提供三个月跟踪服务
- 2 供应链对接:与优质食材供应商建立战略合作,确保学员门店原料供应稳定
- 3 品牌授权支持:优秀学员可申请使用机构旗下成熟餐饮品牌
课程体系亮点解析
饮品专项课程
涵盖新式茶饮制作、精品咖啡冲煮、创意鸡尾酒调配三大模块,重点训练学员的饮品创新能力和标准化出品流程。
国际餐饮模块
系统教授西餐摆盘艺术、东南亚风味料理、日韩快餐技术,培养符合国际餐饮趋势的复合型人才。