掌握地道印度飞饼的五大核心要素
源自新德里的飞饼技艺在武汉英佳尔得到完整传承，这项将面食艺术与烹饪技法完美融合的手艺，正通过系统化培训课程向餐饮创业者开放。区别于普通面点制作，真正的印度飞饼要求制作者同时具备力道控制、抛甩技巧和火候掌握三大核心能力。
经典风味全解析
| 技术类型 | 具体品种 |
|---|---|
| 果味系列 | 香蕉、草莓、蓝莓、苹果、水蜜桃 |
| 咸香系列 | 葱花、香辣、牛肉、香肠 |
| 特色系列 | 巧克力、芝麻、果仁 |
六阶段进阶式教学体系
- 专用器具使用与维护要点解析
- 面粉配比与醒发工艺深度剖析
- 抛饼力道训练与成型技巧实操
- 12种经典馅料调制标准流程
- 成品保存与复热关键技术
- 门店出品标准化流程演练
学员见证
"通过系统学习发现，真正的飞饼制作讲究三揉三醒，面团的延展性直接决定成品层次。老师现场指导的抛甩角度调整方法，让出品合格率提升了60%。" - 第38期学员李师傅
教学优势解析
- ● 原料采购渠道实地教学
- ● 损耗控制专项训练模块
- ● 200+成功门店运营数据参考
- ● 产品迭代研发支持服务
常见问题解答
Q：零基础学员能否快速掌握？
A：课程设置专项基础训练单元，通过面团手感培养器辅助练习，平均5-7天可独立完成标准出品。
Q：学成后如何产品独特性？
A：提供独家配方加密服务，每月更新两种时令创新口味，确保市场竞争力持续领先。
