三鲜豆皮-武汉英佳尔餐饮

武汉英佳尔餐饮开设三鲜豆皮课程，三鲜豆皮是民间极其具有特色的传统小吃，三鲜豆皮由糯米与豆皮合成，英佳尔帮助学员掌握三鲜豆皮的制作方法以及开店技巧。

课程介绍

三鲜豆皮横跨早餐和特色小吃两大市场，经营可大可小，数干元投入便可经营，凭借独特风味吸引广大食客，一经品尝并成为其忠实拥趸，消费节节攀升，月入万元不是梦！

经营模式

1.店铺经营，面向市场的桥头堡和活广告，不断吸引顾客，广聚人气，经营时间越长，店铺价值愈加凸显；
2.流动经营，哪里人多去哪里，永远占据黄金位置，新鲜美味吸引行人驻足，踊跃购买，美味的诱惑无法抵挡！市场范围:学校、小区、车站、写字楼、商业区、美食街等等。

课程特色

独家研制的技术配方和工艺是英佳尔在餐饮小吃市场上独树一帜的。十多年的培训、开店经验，独特的口味和一贯稳定的质量，是英佳尔的卖点，博得了广大客户的好评与厚爱。英佳尔对产品采用标准化输出，万店一味。由总部精选原料，统一严格按照配方制作，老师教学，学员制作和顾客品尝到的产品一味相传，所尝的味道完完全全保持了正宗的风味，顾客不管迈入哪家店都能尝到记忆中心怡的味道，品牌印象从齿到心，生意效应化。

技术培训	三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮、豆浆、豆腐脑等
职业培训	《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》
课程安排	课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧。 2.讲解品牌定位和产品六维设计。 3.店面运营技巧。第二课时：基本功 1.教材资料讲解； 2.泡米，熟悉设备的使用方法；第三课时：工艺流程 1.上磨浆，蒸糯米饭，教授豆皮肉臊制作 2.教授学员摊皮及豆皮全套工艺流程。第四课时：设备采购和开店秘籍 1.教授学员豆浆，豆付脑制作； 2.复习豆皮全套工艺流程； 3.开原材料设备清单； 4.讲解购买渠道及开店秘籍，办理结业手续；第五课时：店面运营培训 1. 开店指导。 2. 材料的采购。 3. 开店前期准备。 4. 开店中开市、起市、收档。 5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。第六课时后：复习解惑 1.学到满意为止。 2.申请考核。
培训时间	老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-7天左右。免费实习，推荐高薪就业。
增值服务	1.提供千家成功店铺供您参考。 2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。 3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。 4.特色，竞争力，同行无法模仿。