特色烧烤技术教学体系
本培训课程突破传统烧烤技术壁垒，独创三阶段教学法：
- ▶ 食材预处理标准化流程
- ▶ 核心酱料精准配比教学
- ▶ 智能烤制设备操作规范
九大风味体系解析
| 风味类别 | 技术特点 | 受众群体 |
|---|---|---|
| 川味麻辣 | 复合辣椒配比技术，辣度分级控制 | 嗜辣人群 |
| 法式调汁 | 红酒基底酱料调配工艺 | 年轻情侣 |
| BBQ酱味 | 美式烟熏风味复刻技术 | 派对场景 |
核心技术优势
采用四维品质管控体系：原料筛选标准、预处理时效控制、烤制温度曲线、出品质量检测。独创的油脂分离技术可使成品油脂含量降低40%，配合草本香料配方实现滋补养生效果。
教学保障体系
- 实体店操作环境教学
- 核心配方量化教学
- 开店指导专项模块
