武汉英佳尔餐饮打造的韩式炸鸡专项课程，系统传授源自韩国本土的炸鸡制作工艺。课程在保留传统风味基础上进行本土化改良，特别针对中国消费者口味开发多款特色蘸酱，帮助学员快速掌握市场热销产品的核心技术。

韩式炸鸡市场优势解析

区别于传统快餐炸鸡，改良后的韩式炸鸡具备显著市场竞争力：

• 独创预腌工艺使肉质更入味，裹浆技术降低30%吸油量
• 标配3-5种特色蘸酱组合，满足个性化消费需求
• 产品线涵盖鸡柳、鸡块等无骨系列，适合多场景销售
• 操作标准化程度高，单店坪效提升空间大

创业扶持体系

学员可获取八大创业支持：选址评估系统、VI设计模板、产品定价策略、外卖平台运营、活动策划方案、原料采购渠道、设备选型指南、新品研发支持。

教学采用理论+实操模式，提供实体店跟岗实习机会，结业可获韩国餐饮协会认证证书。

常见问题解答

Q：课程适合零基础学员吗？

全程采用阶梯式教学，配备标准化操作手册，确保无经验学员7日内掌握核心技术。

Q：原料设备如何采购？

提供合作供应商名录，核心酱料可直供，设备投入控制在1.5-3万元区间。