柳州特色美食技术传承

源自柳江流域的传统风味，将米粉与螺蛳汤的完美融合创造出独特味觉体验。武汉英佳尔餐饮创业培训课程，系统传授螺蛳粉制作八大核心技术，从原料甄选到成品出餐全程实操指导。

核心技术教学模块

实战教学体系

课程采用阶段式教学法，首日重点掌握基础汤底制作，次日进行配料加工实训，第三日开展完整产品出餐演练。教学过程中特别设置地域化口味调整专项训练，确保学员能根据目标市场调整产品风味。

创业支持体系

结业学员可获赠《餐饮店标准化操作手册》及《成本控制指南》，享受终身技术咨询。机构定期组织学员到合作门店进行动线优化实训，提供从产品制作到门店运营的全链条创业支持。