技术培训

产品类型：土耳其烤肉、土耳其烤肉拌饭、土耳其烤肉夹馍、土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉汉堡
烤制肉类：白山羊、黑山羊、牦牛肉、普通牛肉、鸡肉、猪肉等
配菜：清炒小白菜、清炒大白菜、清炒菠菜、清炒茼蒿、清炒莴笋、清炒油麦菜、酸辣包菜、清炒红菜苔、酸辣土豆丝、地三鲜、茄子炒豆角、番茄炒花菜、清炒四季豆、油淋茄子、泡菜苕粉肉丝、家常豆腐、干子榨菜肉丝、韭菜香干、韭菜千张、煎鸡蛋、香卤鸡蛋等（此配菜部分任选6种学习）

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《 开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

课程

安排

课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时
讲解土耳其烤肉的产品类型，口味变化，酱汁和肉的腌制技巧实操
物料准备：鸡肉，猪肉处理
第三课时
讲解烤肉机的使用及肉类烤制
物料准备：米饭，蔬菜
第四课时
讲解肉夹馍和卷饼的制作技巧和制作，厨具选材，保养，出品标准及整个流程，学员练习
物料准备：面粉
第五课时后：复习解惑
1.学到满意为止
2.申请考核

培训
时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-7天左右。免费实习，推荐高薪就业。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色，竞争力，同行无法模仿。