上海食为先小吃培训
专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构
鸭血粉丝汤培训班
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课程详情
上海食为先小吃培训学校的鸭血粉丝汤培训班全程实操理论融入实践。专业老师一对一的实战示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
鸭血粉丝汤是南京的特色名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
A、理论学习：
1、流程讲解，括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C、自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
学习保障：多年办学经验，全国连锁机构。
实操实训：全程实操理论融入实践。
教学特色：上课时间灵活小班教学手把手教学。
师资雄厚：精技术擅经营重创新专业教师队伍。
市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。
开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。
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