武汉热干面： 红油热干面 卤汁热干面 全料热干面 火腿热干面等
  蔡林记热干面：牛肉热干面 牛肚热干面 虾仁热干面 酸菜肉丝热干面 红油热干面 三鲜热干面等（免费培训磨芝麻酱、压面技术）
  热干面的轧制、煮面、掸面技术，杂酱的制作、卤汁的制作，调味碟的制作
  1.正宗武汉热干面：全料热干面、黑芝麻热干面、杂酱热干面、清酒、蛋酒、豆浆、豆腐脑。
  2.热干面拓展店：全料热干面、黑芝麻热干面、杂酱面、三鲜面、凉面、杂酱热干面、牛肉热干面、牛杂热干面、虾仁热干面、肉丝热干面、秘制牛肉面、杀猪粉面；清酒、蛋酒、桂花酒、豆浆、豆腐脑等。

  1.食为先热干面项目特意引进的师傅曾从业在武汉地区有一千多家店的某名店里过多年；
  2.我们做出来的产品，面软绵爽口中透出一般嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬；
  3.用筷子挑面,芝麻酱滑爽面不缠,香气扑鼻.涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯.原汁原味的面香和酱里的芝麻香.
  4.通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员反应市场接受度蛮高，生意好的一个小店月收入可以达几万元；
  5.食为先自己有武汉热干面实体店，旗下早哈哈早餐店每天都会销售无数份热干面，我们的学员都可以到实体店参观；