生煎是一种特色传统小吃，生煎外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”

  理论学习
  1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
  2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
  示范讲解
  1、职业生煎老师亲身示范，演示技术操作流程。
  2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
  学员实践
  1、备生煎原材料，老师现场指导。
  2、操作所有流程，制作出成品。
  3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。

  1、担心学不到技术！
  老师现场教学传正宗技术；
  不限制学习时间，新手可快速上手。
  2、担心乱收费花冤枉钱！
  一次性收费中途不收其他费用；
  签订协议不乱收取学习费用。
  3、担心不会选址装修！
  开店创业顾问指导店铺选址；
  设计师装修效果图。
  4、担心物料采购吃亏上当！
  免费提供详细的物料进货清单；
  正规进货渠道，避免多花冤枉钱。
  5、担心不会开店运营！
  营销团队指导新店活动促销；
  带店老师提供上门带店服务。