瓦香鸡是云南纳西族的传统美食，它的不凡体现在烧制器皿瓦锅上，宰杀好的土鸡放在这种具有土质芬芳的锅中烧制而成，呈上桌后，浓香的汤汁在鸡肉表面噼啪作响，看起来就让人很有食欲，再搭配一碗米饭，非常不错，让人吃完还想吃。
  瓦香鸡主打传统大众快餐与主题餐厅的营销理念，消费水平自然贴近大众，店内的众多产品几元到几十元不等，不仅能让食客吃饱，更能让他们吃好，是快餐时代的优质之选。

  瓦香鸡、瓦香牛肉、瓦香排骨、瓦香猪蹄、瓦香带鱼等，种类味型非常丰富，顾客可选择性强。
  瓦香鸡具有独特的优势!
  1、操作步骤简单，无需厨师，无需太多人手，大大减少了人员的投资，这样下来利润非常的客观!
  2、提前用酱料腌制一下鸡腿肉，过一下油，到了饭点，客人来了，只管加热一下，基本上3到5分钟就能出7-8份。
  3、这是一次传统大众快餐店和主题餐厅的完美结合。

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