
在京城烘焙培训领域,蜀湘情缘餐饮培训学校持续八年培养专业烘焙人才。教学区配备国际标准烘焙设备,每期学员可独立使用全套操作台与智能烤箱,每日实操时长不低于5小时。
教学特色
- ▸ 原料科学配比:系统讲解面粉蛋白质含量对成品的影响
- ▸ 设备深度认知:从打蛋器频率调节到烤箱温控系统实操
课程模块 | 核心内容 | 实操占比 |
---|---|---|
面包制作 | 欧包发酵控制 | 80% |
蛋糕装饰 | 韩式裱花进阶 | 85% |
课程保障体系
教学承诺
实行配方全公开制度,课程期间原料损耗由校方承担,学员可重复练习复杂工艺直至完全掌握。结业考核未通过者,可免费重修全部课程内容。
创业扶持计划
选址评估
专业团队提供商圈客流分析,协助测算门店坪效,规避选址常见风险
设备采购
提供主流设备厂商合作渠道,确保采购价格低于市场价15%-20%
课程咨询可通过学校官网在线预约系统获取最新开班信息,每周三设有教学区开放日,可现场观摩学员作品展并体验基础烘焙制作流程。