水煎包,山东汉族传统风味小吃,属鲁菜系,距今已有500多年的历史,起源于利津县(古称“凤凰城”),现主要以博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于博兴县东北部乡镇。
利津,是万里黄河入海的地方,人杰地灵,物产丰饶,农桑发达,文化繁荣。明清时期,这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠,商贾云集,店铺林立,独具特色的水煎包应运而生。
1、水煎包的和面及面皮擀制;
2、水煎包各种馅料的调制;
3、水煎包的包制手法教学;
4、煎制技巧及勾芡。
实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,制作流程等全部程序的制作。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-7天可学会。我们让每位学员,高高兴兴的来,开开心心的走!
学习流程:签订合同、认识材料、配方、一对一培训、亲自动手操作、熟练操作学会为止!