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证书颁发

咖啡

三个月全科班

学习3个月

结业证书、（可考等级证）

咖啡三个月全科班课程介绍

一、咖啡基础知识

1、咖啡文化的历史，起源与传播

2、各国的咖啡文化

3、咖啡的作用与用途

二、咖啡的认知与鉴赏

1、何为咖啡

2、咖啡产地国

3、咖啡品种、生长条件

4、全球咖啡产地分布

5、咖啡的采摘--加工--烘焙---储存

三、各国咖啡器具的使用

1、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶

四、各国咖啡的杯品口感

五、意式咖啡机的基本知识

六、制作意式咖啡-Esppresso

七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作

八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作

九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作