八宝香锅面培训

上课时段: 详见内容

已关注: 233人

课程价格: 请咨询

优惠价格: 请咨询

授课学校: 南昌煌旗小吃

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:400-882-6911

预约试听

课程详情

南昌煌旗小吃为学员设置八宝香锅面培训班，以麻、辣、酱、鲜、香五味五锅为核心，采用传统秘方结合珍贵食材精心研制而成，打破传统单一味道，满足众多消费者口味，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易。

项目介绍：

煌旗八宝香锅面以麻、辣、酱、鲜、香五味五锅为核心，采用传统秘方结合珍贵食材精心研制而成，打破传统单一味道，满足众多消费者口味需求，灵活选择多种餐品搭配。

学习内容：

1.椒肉爽口酱，菜根香麻酱，紫珍调味油等调料的制作方法；
2.卤肉的做法；
3.卤料包的调配；
4.各种配菜的卤制；
5.多款香锅面的做法；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

课程安排：

理论学习
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、经验丰富八宝香锅面老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
学员实践
1、备八宝香锅面原材料，老师现场指导。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。

八宝香锅面培训相关推荐课程