南昌煌旗小吃培训机构打造专业黄金玉米汁培训课程,系统传授饮品制作核心技术。课程采用模块化教学体系,从原料甄选到设备操作建立标准化流程,确保学员掌握台湾原版配方精髓。
核心教学模块解析
技术理论体系
- • 原料品质鉴别:玉米品种筛选与采购渠道指导
- • 配方优化原理:甜度与香气的科学配比方法
- • 设备操作规范:专业榨汁器械使用与维护要点
实操训练阶段
教学现场配置商用级设备,学员在导师指导下完成原料处理、精准称量、恒温熬煮等全流程操作。重点训练饮品出品稳定性,单日实操训练量达200杯标准。
创业支持体系
店面规划指导
包含动线设计、设备布局、客座区规划等专业方案
成本控制系统
原料损耗控制、水电成本测算、人员排班优化
技术传承优势
课程传承台湾饮品大师三十年工艺精髓,创新研发适合大陆市场的五重过滤技术,使成品保持玉米天然清香的同时,呈现丝滑细腻的特殊口感。
教学进度安排
- 基础理论(8课时) 包含食品安全规范、营养学基础、设备原理等
- 核心实操(32课时) 涵盖经典款、季节限定款、养生款等产品线