鲜榨玉米汁技术核心教学
现代饮品市场对健康饮品的需求持续增长，鲜榨玉米汁因其天然营养特性备受消费者青睐。本培训课程着重培养学员的实操能力，从原料筛选到成品制作的每个环节都设置专项训练模块。
教学特色解析
- ✓ 原料检测：掌握玉米品种鉴别方法
- ✓ 设备操作：专业饮品机械使用指导
- ✓ 配方管理：独创口味调配比例系统
课程体系构成
| 教学模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 基础理论 | 原料营养价值分析、食品安全规范 |
| 操作实训 | 设备操作规范、饮品调配工艺 |
| 产品研发 | 季节限定款研发、客户需求适配 |
实操培训重点
原料处理技术
玉米品种筛选标准、清洗消毒规范、预处理工序要点
设备操作规范
榨汁设备参数设置、温度控制技巧、设备维护要点
技术提升方向
课程设置进阶技术单元，包含特殊口感处理工艺（如冰沙质地、温热口感调整），以及针对不同消费场景的产品适配方案（早餐搭配、下午茶套餐等）。
