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烤鸭脖技术培训

烤鸭脖技术培训

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授课学校: 武汉香品四季

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

烤鸭脖技术培训学习哪家好?来武汉香品四季培训学校就对了,针对想要掌握烤鸭脖制作技术的人群而专门开设。
武汉香品四季烤鸭脖技术培训


培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配,包教包会,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
按照烤鸭脖标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

烤鸭脖技术培训内容

烤鸭脖系列有香酥烤鸭脖●麻辣烤鸭脖●香辣烤鸭脖●原味烤鸭脖●五香烤鸭脖●BT烤鸭脖

烤鸭脖技术课程内容

1.讲述烤鸭脖的发展史及基础知识。
2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.烤鸭脖配料的配制及方法。
4.烤鸭脖的卤水的制作配方及技巧。
5.烤鸭脖的各种半成品搭配制作。
6.烤鸭脖的未售完半成品的保存方法。
7.烤鸭脖的设备器具采购途径和要求。
8.烤鸭脖的投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法

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