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烤面筋技术培训

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授课学校: 武汉香品四季

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

烤面筋技术培训学校哪家好?来武汉香品四季培训学校就对了,针对想要掌握烤面筋技术的人群而专门设置。
武汉香品四季烤面筋技术培训


培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配,包教包会,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
按照烤面筋标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

烤面筋技术培训内容

烤面筋系列有原味烤面筋●香辣烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★BT烤面筋

烤面筋技术课程内容

1.面筋制作的和面方法和调味方法
2.半成品面筋加热处理方法和注意事项
3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作
4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。
5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。
6.培训烤面筋、羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
7.培训无烟烤面筋技术。
8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。
9.烤面筋各种调料的认识及采购信息;
10.烤面筋店面选址及经营管理技巧。

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