武汉香品四季

连锁小吃培训

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冰激凌技术培训

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授课学校: 武汉香品四季

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

专业冰品技术培养基地

武汉香品四季实训中心专注冰品制作技艺传承,特别开设全年制冰淇淋技术精修课程。课程设置覆盖从基础原料认知到复杂造型设计的全流程培养体系,助力学员掌握市场主流产品制作工艺。

费用说明与教学保障

包含项目 教学承诺
原材料消耗费用 配方永久使用授权
技术资料套装 不限学时反复练习

课程模块详解

经典甜筒制作体系

  • 脆筒烘焙火候掌控
  • 六种核心口味配方
  • 造型定型关键技巧

创意圣代研发课程

  • 果酱熬制黄金比例
  • 坚果配料搭配方案
  • 分层造型设计要诀

教学特色说明

采取分段式进阶教学法,首日着重设备操作规范与原料特性认知,次日进行基础配方实操,第三日起开展复合产品研发。实训车间配备商用级冰淇淋机、巴氏杀菌设备等专业器械,确保学员接触真实工作环境。

技术升级服务

结业学员可永久享受配方改良支持,定期获取时令产品研发方案,包括中秋冰淇淋月饼、春节限定口味等应季产品技术包。

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