潮汕砂锅粥教学特色

掌握潮汕砂锅粥制作精髓需从三个维度入手：食材甄选标准、火候控制技巧、调味平衡原理。武汉香品四季课程采用分阶教学法，让学员逐步建立系统的烹饪认知体系。

课程核心体系

教学实施标准

• ● 每日实操训练不低于4小时
• ● 单次课程不超过5名学员
• ● 成品需通过3项质量检测

课程费用包含全套操作器具使用费及食材耗材费，学员结业时需独立完成生鱼粥、海虾粥、蟹粥三类标准产品的制作，通过出品速度、口味还原度、成本控制三项考核。

技术升级保障

建立学员技术档案，定期推送时令配方调整方案。每年可申请返校复训，掌握最新市场流行配方。设置在线技术指导群，实时解答开店过程中的实操问题。