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培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配,包教包会,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
按照正宗砂锅标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
正宗砂锅技术培训培训内容
潮汕砂锅粥系列有砂锅生鱼粥●砂锅海虾粥●砂锅蟹粥●砂锅黄鳝粥●砂锅皮蛋瘦肉粥
正宗砂锅技术培训课程内容
1. 潮汕砂锅粥的食材选择、辨别;
2. 潮汕砂锅粥的前期初加工、处理方法;
3. 潮汕砂锅粥的泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
4. 潮汕砂锅粥的米、水、食材配比及熬制时间、方法;
5. 潮汕砂锅粥的成本核算,售价指导;
6. 学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业