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培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配,包教包会,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
按照肠粉标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
肠粉技术培训培训内容
广式肠粉:斋肠粉 ●鸡蛋肠粉 ●鸡丝肠粉 ●牛肉肠粉 ●芙蓉鸡片肠粉 ●猪肉肠粉 ●腰花肠粉 ●猪肝肠粉 ●蔬菜肠粉 ●虾仁肠粉 ●双料肠粉 ●香辣肠粉 ●麻辣肠粉 ●酸辣肠粉
肠粉技术培训课程内容
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。
2.肠粉的制作技术与技巧
3.肠粉配菜的制作技术与技巧
4.红油麻油的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.肠粉机的操作工艺讲解
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧