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培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配,包教包会,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
按照重庆火锅标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
重庆火锅技术培训培训内容
1、重庆火锅底料的炒制;
2、清汤火锅,重油火锅,麻辣火锅,鸳鸯火锅,自助火锅;
3、各种荤素菜的处理与制作,各种火锅味碟风味酱料的制作。
特色锅仔火锅:牛肉火锅,牛杂火锅,酸菜鱼火锅,鱼头火锅,羊肉火锅,土鸡火锅等,可先吃后涮。
重庆火锅技术培训课程内容
1.重庆火锅底料的炒制;
2.清汤火锅,重油火锅,麻辣火锅,鸳鸯火锅,自助火锅:
3.各种荤素菜的处理与制作,各种火锅味碟风味酱料的制作。