武汉香品四季
连锁小吃培训
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用，以及技术免费升级费用，学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，包教包会，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
按照麻辣烫标准的比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
麻辣烫技术培训培训内容
初级班培训内容
麻辣烫:
禽肉类:撒尿牛丸●猪肉丸●串羊肉●骨肉相连●串鸡胗●串鸡柳●串肉片●串火腿●串鸡脯●火腿肠●串肥肠●串鸟蛋●串肚片●串猪血●串鸡血●串鸡心●串肉丸●串毛肚●串香肠●串鸭胗●串鸡翅●串鸭肠●串脆骨等
水产品:串鱼片●串鱼肠●串鱼泡●串蟹棒●串墨鱼丸●串鱼丸●串海带●串鱿鱼●串墨鱼●串青虾●鹌鹑蛋●串豆腐
蔬菜类:串腐竹●串蘑菇●串面筋●串菠菜●串千张●串白菜●串生菜●金针菇●串干子●串藕片●串茄片●串青椒●玉米棒●串蘑菇●麻花●方便面●粉丝●笋子●香菇●小油菜●豆油皮等
全能班培训
内容
烧烤系列:
烤荤菜：羊肉串●香烤猪肉串●香烤鸡肉串●夹烤骨肉相连●烤火腿肠●烤培根●花式烤香肠●飘香烤脆骨●飘香烤排骨●烤鸡爪●花式烤鸡胗●扎烤鸡腿●烤鸡翅●排烤鸡心●卤烤鸭胗●鲜香烤虾●生烤活鱼●烤鱿鱼●烤螺丝肉
烤花样蔬菜串：烤波纹素鸡●海带节节烤●烤花纹馒头●烤千张香菜卷●烤齿纹土豆●烤香菇●夹烤平菇●夹烤金针菇●波纹烤黄瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●串烤鸟蛋●烤馒头●烤饺子●烤香干●烤绝代双骄●臭豆腐等
烤豆制品:素鸡●豆干●千张●臭干●
烤海鲜：烤鲫鱼●烤鳕鱼●烤秋刀鱼●烤鱿鱼●烤生蚝●烤扇贝●烤鸡尾虾●烤蛏子●蒜蓉酱等大豆腐
即送特色锡纸烤鱼，特色蒜蓉茄子
卤水系列:
卤猪头肉●卤肚片●卤猪耳朵●卤猪舌头●卤猪蹄●卤鸭头●卤鸭脖●卤鸭肫●卤鸡●卤鸭●卤牛肉●卤鸭●猪大肠●卤猪心●卤猪尾●卤蹄膀●卤牛健●卤牛肝●卤毛豆●卤海带●卤千张●卤腐竹●卤藕片●卤面筋●卤豆油皮●卤蓑衣干子●卤千叶豆腐●卤牛皮干子
红油凉菜：
时令菜类●豆制原料类●干货原料类●干鲜菌品类●植物果实类●水产原料类●海鲜原料类●各种芽菜类●杂粮制品类●瓜类根茎类●花式混拌类如：凉拌黑木耳●凉拌毛豆●凉拌花生●凉拌海带●凉拌蛋豆腐等
万州烤鱼:
重庆麻辣味烤活鱼●成都香辣味烤活鱼●三峡豆豉味烤活鱼●万州泡椒味烤活鱼●山城酸菜味烤活鱼
烤牛蛙:
秘卤牛蛙●原味烤牛蛙●香辣烤牛蛙●BT烤牛蛙
烤猪蹄:
五香烤猪蹄●香辣烤猪蹄●川味麻辣烤猪蹄●BT烤猪蹄
烤面筋：
面筋串的制作，面筋的烤制●香辣烤面筋●麻辣烤面筋●BT烤面筋
