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过桥米线技术培训

过桥米线技术培训

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授课学校: 武汉香品四季

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

过桥米线技术培训学校哪家好?来武汉香品四季学校就对了,针对想要掌握过桥米线制作技师的人群而专门设置。
武汉香品四季过桥米线技术培训


培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配,包教包会,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
按照过桥米线标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

过桥米线技术培训内容

过桥米线系列有肉沫米线●水煮肉片米线●水煮鱼片米线●辣鸡米线●小排米线●牛腩米线●酸辣笋尖米线●叉烧米线●三鲜米线●砂锅米线●老鸡山菌米线●米线套餐等

过桥米线技术课程内容

1、米线的基本知识,米线的选择与存储方法。
2、鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。
3、水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。
4、各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。
5、鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。
6、凉拌菜制作方法

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